VAKIF YÖNETİM KURULU ÜYEMİZ PROF. DR. ERSİN DOĞER 'İN SÖYLEŞİSİ İLGİYLE İZLENDİ

İzmir Kitap Fuarı söyleşileri kapsamında, 03 Kasım 2023 tarihinde, Gaziemir Fuar alanındaki Alsancak Salonunda yapılan, Vakıf Yönetim Kurulu üyemiz sayın Prof. Dr. Ersin Doğer'in de konuşmacı olarak katıldığı,  "Antik Çağ'da Bağ ve Şarap" konulu, söyleşi ilgiyle izlendi.

Söyleşi sonrası sayın Doğer, Antik Çağda Bağ ve Şarap isimli, yeni baskısı yapılan  kitabını imzaladı.

KİTAP HAKKINDA KISA BİLGİ :

Antik Çağ’da Bağ ve Şarap, bir içecek olarak gündelik hayatın her gün daha fazla içine yerleşen, sosyal alışkanlıkları etkileyen şarabın bir anlamda çocukluk dönemini anlatır. Bağ ve şarap sanatının bugün ulaştığı noktanın arkasında binlerce yıllık bir birikim vardır ve Avrupa’nın modern bağcıları ve şarap üreticileri bu birikimin varlığını “şarap ve bağ tarihçileri” vasıtasıyla bilirler. Anadolu bağ ve şarap konusunda aslında uzun bir geçmişe sahiptir. Bu geçmiş üzüm yetiştiriciliği, bağcılıktan, şarabın üretimine, dağıtımına, ticaretine ve sosyal hayata etkisine kadar pek çok değişik yüzüyle karşımıza çıkar. Ersin Doğer şarabın antik dönem hikâyesini efsaneler, gerçekler ve kaynaklar vasıtasıyla araştırırken bir yandan da Anadolu’nun zengin kültürünün bir parçası olan şarabın bu coğrafyadaki ilk dönemiyle ilgili bilgiler de sunuyor.

Ahmet Uhri' nin yönettiği   Ersin Doğer, Uğur Zeren'in konuşmacı olarak katıldığı söyleşiden 

fotoğraflar aşağıdaki linktedir :

https://photos.app.goo.gl/GqqVER9f2TLfTERBA

Sayın Doğer'in söyleşisinden bir bölüm video:

https://photos.app.goo.gl/YaNYcq5KEbLwpTRW9